Del 2 al 4 de julio de 2026, el restaurante Mezquite del Conrad Punta Mita fue sede de Latin Grill Masters by Mezquite, un festival que reunió a 11 chefs de varios países para celebrar la cocina a las brasas.
La primera noche estuvo dedicada a Argentina con un menú de varios tiempos que exploró técnicas y sabores del asado. La segunda jornada, nombrada “Girls Masters”, puso en primer plano a mujeres parrilleras como Francisca Cortés, Magdalena Juárez y Melissa Ávila.
El encuentro combinó cenas colaborativas, estaciones de cocina al aire libre, coctelería de autor y maridajes. Participaron figuras como Guillermo Busquiazo, Darío Brugnoni, Germán Ghelfi, Miguel Valenzuela, Josué Martínez, Sebastián Renner, Héctor Leyva y Christian Guarrina.
Organizadores y chefs destacaron el uso de producto local y técnicas tradicionales de fuego, mientras que el festival reforzó la proyección de Punta Mita como un destino gastronómico en la costa del Pacífico.
La programación incluyó menús especiales, demostraciones y experiencias frente al mar pensadas para visitantes y huéspedes del resort.
